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Kältespeicherplatten 

Eutektische Platten / Kältespeicherplatten

Eutektische Platten oder Kältespeicherplatten erlauben es Ihnen, die Temperatur Ihrer Lebensmittel oder Medizinprodukte unter optimalen Bedingungen zu halten.

Unser Sortiment an eutektischen Platten mit einer großen Auswahl an Flüssigkeiten bietet Ihnen eine an Ihre Bedürfnisse angepasste Anwendung, kalt, frisch, tiefgekühlt oder heiß (für Cook & Serve-Anwendungen).

Die Leistung von eutektischen Flüssigkeiten, hergestellt in unserer Fabrik von LA VOULTE SUR RHONE, garantiert Cook & Chill oder Cook & Serve-Anwendungen zwischen -30°C und + 65°C.

Eigenschaften unserer eutektischen Platten:

  • Hergestellt in Frankreich.
  • Robust mit verstärkten Ecken und Verankerungspunkten.
  • Perfekt wasserdicht dank Ultraschallverschweißung.
  • Aus hochdichtem Polyethylen geformt.
  • Gastronomie-Größen.
  • Geeignet für Lebensmittelkontakt.

Kalte eutektische Platten:

Unsere Kältespeicherplatten werden in Frankreich in unserem Werk in der Ardèche hergestellt.Die Standardschmelzpunkte sind COOL-Flüssigkeiten 0°C, -3°C, -12°C, -16°C und -21°C, hauptsächlich für die Lebensmittelindustrie.

Spezifische Temperaturen sind COOL-Flüssigkeiten -18°C, -23°C, -26°C und -30°C für negative Schmelzpunkte und COOL-Flüssigkeiten +2°C, +18°C, +22°C und +37°C für PCM.Spezifische Flüssigkeiten werden hauptsächlich für medizinische Anwendungen verwendet.

Wämeakkus:

Unsere Wärmeakkumulatoren sind Wärmeträgerflüssigkeiten, die eine Wärmeabgabe von mehr als +63°C ermöglichen, um sicherzustellen, dass alle Ihre Lebensmittel und Fertiggerichte warm gehalten werden.

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